Die Genusswerkstatt in Hohenems-Reute zeichnet sich vor allem durch die Liebe zum Handwerk des Kochens aus. Dabei legt Koch und Eigentümer Daniel Mathis großen Wert auf die Frische und den Ursprung der verwendeten Zutaten. Die servierten Speisen sind alle hausgemacht, ob Nudeln, Chutneys, Sorbets oder Torten. Das Panorama mit Blick auf Schloss Glopper, dem Rheintal und der umliegenden Bergwelt sind unvergleichlich. In den warmen Monaten öffnet der liebevoll gestaltete Gastgarten mit Blick auf die Schweizer Berge.